Golden Monkey

打正旗號越南食店，當然要試一試越南河粉。

點咗一個PREMIUM COMBO，有生熟牛柳片，牛腩，牛柏葉，牛展既湯河。賣相唔錯，不過味道就非常非常非常的一般。

牛湯底味濃，不是鮮味既濃，而是味精既濃。河粉係幼而厚，係幾條疊埋一齊，未完全煮開，所以你會越食越大碗，因為河粉係你食既過程先分開，而分開之後河粉先真正吸收湯既份量。越棧都做得比呢間好。

配料其實無咩特別留意，因為個湯底要一邊飲水一邊食，味蕾已被沖淡。

但係唔似越南野既小食，又出奇地變成主角。

爆炸雞同紫菜配日本鹽味薯條，係好味道既。旁邊的醬料，配合得好好，明太子美奶滋，蒜香蛋黃醬，另一個好似有D WASABI 味既 ⋯⋯ SORRY，因為另外實在兩個太好味。紫菜配日本鹽味薯條有一個BBQ醬，少少辣味，都唔錯。

未有攝入鏡既，係一杯泰式奶茶同珍多冰，係無叫小甜既情況下，杯野都係無甜味，無甜味既泰式飲品，原來係難受既。

奇怪點係打正旗號既風味主菜，大致都唔係好到位，反而西仔野又好OK。

哈哈！