甘藍蘋果沙律

沙律其實是一件好簡單的事。

你以為！

制作是容易，沒有food ninja的刀工，就拿個較剪在碗裡面動幾下，混喜歡的醬，就成功。如前期選材料沒有誠意，勸勸你還是煮即食面算了。

試試去金鐘Great，吞拿魚加鷹咀豆加意大利醋，就會知道太無誠意的後果。

所以誠意介紹番一款簡單沙律。

羽衣甘藍菜

Sogo有售，如果一個人，每日食兩餐，份量可以食兩日。如果有飲smoothies習慣，就可以留1/4 制作smoothie時用。

買番黎洗乾淨，用手分屍或亂刀切都可以，完成大小有手指公咁上下大就夠。

蘋果 2個

如果喜歡爽肉就選富士蘋，如果喜歡甜，不怕粉，就用蛇果，就是細個掉中牛津個頭個隻。

用百潔布洗乾淨個皮，就連皮一齊切到又係手指公咁上下。覺得無論如果都有蠟係面唔想食，就削咁層皮都無所謂，隨你喜歡。

合桃 隨意

通常食既時候先放，喜歡咬野既，放多d，懶既用刀指醉先放又得。

無論買大包細包都好，食完記得放雪櫃。食既時候，倒出黎，唔好直接放隻手入去'拿'出黎食。咁就可以放好耐都得。

Option 1 和風芝麻醬

羽衣甘藍係味濃既菜，用芝麻醬可以令個菜味平和少少。

Option 2 意大利黑醋

呢個就更加可以噤低個菜味，不過都會噤埋個蘋果既甜。

兩個option視乎個人對羽衣甘藍呢個菜味有咩睇法。